Chef a domicilio, la nueva pasión “foodie”

foodie

El Foodie es un amateur al que le gusta dejarse llevar por su pasión por la gastromía.

Foodie es un término inglés para una clase particular de personas a las que les une el gusto por la gastronomía y las nuevas tendencias en la cocina. Amantes de la buena mesa con interés por aprender todo lo posible acerca de la comida: tendencias culinarias, degustación de nuevos sabores, innovación en las preparaciones, en definitiva, son amateurs a los que le gusta dejarse llevar por su pasión hasta convertirse en una corriente que va más alla de la comida.

Estás invitado, a comer, a cocinar en… ¿tu casa o en la mía?

Nuevas experiencias gastronómicas llegan a nosotros y harán las delicias de las reuniones para comer o cenar en casa a partir de ahora.

La idea es conocer a gente alrededor de una mesa unidos por la gastronomía, unos cocinan, otros comen y otros nos hacen que la velada sea perfecta; es decir, tenemos que dejar salir nuestro foodie interno.

Ya no tememos a compartir mesa con extraños o que un cocinero amateur venga a nuestra casa a deleitarnos con sus mejores recetas.

¿Os imagináis que sólo tenéis que pensar el día y la hora de la celebración? el resto es relajarse y disfrutar mientras otros se ocupan en tu propia casa de cocinar y de organizarlo todo, desde la compra, servir la mesa y lo más importante tener la cocina limpia y recogida.

Una fiesta de cumpleaños, un aniversario, una cena romántica o un evento de empresa pueden ser originales en el formato y diseño del menú. Si alguno de nuestros invitados tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria tampoco va a resultar un problema.

Platos de cocina mediterránea, italiana, mexicana, francesa, asiática… múltiples opciones a elegir, al igual que el maridaje. Los vinos no están incluidos pero te asesoran para cada plato cuál es el más adecuado en cada ocasión.

Del anfitrión perfecto podemos pasar a ser el cocinero y deleitar a extraños con recetas innovadoras o platos típicos de nuestra tierra si estamos en otro país. Es una buena manera de conocer cómo viven y cuáles son las costumbres de la gente que te adopta en esos momentos y por supuesto, ahondar en el idioma.

Hay que tomárselo en serio y organizarlo bien, desde la compra de los ingredientes que van a conformar los platos, tener técnicas preparadas para romper el hielo de esos minutos previos donde nadie conoce a nadie y hay que salir al paso con alguna estrategia para fomentar el buen ambiente entre los comensales.

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CookinHouse es una App que hace realidad este sueño, poniendo a tu disposición experiencias culinarias a tu medida…Accesible para todos los bolsillos, tanto si buscas un menú de 20€ como si buscas uno de 100€.

Podemos verlo como una gran oportunidad, se trabaja sólo cuando a uno le apetece y puede llegar a ser un ingreso extra importante sacando ese talento oculto hasta ahora.

Ya se están hablando de las tomas del desayuno, brunch, café y meriendas….todo un mundo nuevo por explorar y explotar.

¡Saca tu lado foodie y disfruta de la gastronomía y la cocina!

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