Galletas: No negar, no ofrecer

Galletas: No negar, no ofrecer

“No negar, no ofrecer”, magnífica frase extraída del libro “Se me hace bola” por Julio Basulto, reconocidísimo dietista-nutricionista, y que desde Mr.Wonderfood recomendamos como una de las opciones de lectura para el verano.

Sin duda, una clara reflexión sobre hábitos alimentarios del colectivo infantil. Intencionadamente dirigido a los adultos nos da pautas para evaluar si estamos haciéndolo bien o no con ellos.

Un buen test para saber si nuestra despensa es adecuada, es comprobar cuántos productos de los “85 alimentos innecesarios en nuestra cocina” que propone el autor, coinciden en la nuestra. Lo confieso, yo tengo más de dos en mi cocina, y al igual que Julio, también soy dietista-nutricionista.

Es difícil o quizás no, tener ciertos alimentos asociados a los peques, de eso se ha encargado la publicidad que recibimos a todas horas sobre productos específicos para los niños, que realmente no aportan casi nada importante que no sea la energía proveniente del azúcar. Las llamadas calorías vacías de las que hablamos en otro post.

Galletas: No negar, no ofrecer

Alimentos como crema untable de cacao, galletas, cañas rellenas, pastelitos de color rosa, zumos envasados, postres lácteos que no sean yogur… no son indispensables en nuestra despensa. No hay que prohibirlos pero será más difícil caer en la tentación si no los tenemos a mano.

A menudo el ritmo de vida frenético nos obliga a hacerlo todo con prisas, desayunar rápido, vestirnos, conducir… Una buena alternativa es la compra on-line, nos permite pensar más detenidamente que vamos a comprar y que vamos a cocinar, buscar ese momento idóneo, al final del día sentados en el sofá y con un poco de tranquilidad. Todo son ventajas; lo traen a casa, no caeremos en tentaciones superfluas si utilizamos una lista de la compra planificada y ahorraremos dinero y tiempo.

En Mr.Wonderfood insistimos en que la compra debe estar planificada y pensada para todos. Incluir mayoritariamente alimentos frescos, de temporada, con recetas sencillas y de cocina tradicional. Dar ejemplo será el mejor método para que nuestros hijos asimilen un patrón alimentario sano, comer de manera saludable será la imitación perfecta el día de mañana por nuestros pequeños.

Un modelo construido por el día a día, es la mejor charla de nutrición que podamos dar o escuchar.

El sedentarismo es otro factor a evitar. Escoger entre salir de noche y pasar el domingo en el sofá o ir a la cama temprano, aprovechando el día siguiente para salir a correr o ir en bicicleta. Somos responsables de nuestros hábitos y los de nuestros hijos.

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