Mitos en la pérdida de peso

pérdida de peso

¿Nos ayudan en la pérdida de peso los productos light, saltarse comidas y eliminar la fruta después de comer?

Los productos light no engordan y son efectivos en la pérdida de peso

¿Realmente sabes qué son los productos light? Como explicó mi compañera Irene Moreno en el post Alimentos light ¿Compatible con una alimentación saludable?, estos productos son aquellos a los que se les ha reducido un 30% del valor energético con respecto a un alimento similar.

En la tabla que aparece a continuación se comparan las calorías por 100 gramos de tres productos tradicionales y su versión light. Como podéis comprobar, aunque sean light, no significa que beneficien la pérdida de peso, siguen siendo productos de alto valor calórico.

Tradicional Light
Mahonesa 660 calorías 308 calorías
Patatas fritas 650 calorías 458 calorías
Queso de untar 280 calorías 189 calorías

La legislación contempla dos tipos de productos, los bajo en calorías y los light o ligeros y aunque no lo creas los bajos en calorías son más saludables, ya que son los que de forma natural tienen menos aporte calórico y por lo general no se les ha reducido ningún nutriente, pero raramente se hace referencia en el etiquetado que son bajos en calorías.

¿Qué características tienen que tener un producto bajo en calorías?

Para pertenecer a este grupo el producto tiene que tener un máximo de 40 kcal por 100g o 20 kcal por 100 ml. Entre estos productos se encuentran los champiñones, caldos, verduras (congeladas o en conservas), frutas…

Pérdida de peso

Por eso te recomiendo que no te dejes llevar solo por la palabra light y comiences a mirar el etiquetado de los alimentos;  te sorprenderás y sobre todos ahorrarás, ya que los productos light suelen tener un precio más elevado.

La fruta después de comer engorda

Un alimento tiene las mismas calorías antes o después de comer, ya que el orden no influye en las calorías. Lo único que puede cambiar significativamente las calorías son las técnicas culinarias

Muchos nutricionistas pueden recomendar comer la fruta antes de la comida principal,  pero no es porque después engorde, sino porque así produce un efecto saciante y  se ingiere menos en la comida principal.

Un alimento tiene las mismas calorías antes o después de comer

Si eres de los que picas mientras te preparas la comida, desde Mr. Wonderfood te proponemos que evites el queso o embutidos, y que tengas a mano fruta ya cortada y así tendrás un aperitivo más saludable.

Saltarse la comida ayuda en la pérdida de peso

¿Crees que saltándote las comidas vas a perder peso?, pues la verdad es que es todo lo contrario, cuando el organismo tiene un déficit energético se vuelve más ahorrativo y tiende a almacenar más en el momento en que ingerimos la comida.

Si realizas 5 comidas saludables al día el organismo está en constante digestión, tendiendo a no almacenar energía y sobre todo la sensación de hambre es mucho menor y así lograrás comer menos en las comidas principales.

No se trata de hacer 5 comidas copiosas, sino en racionar las comidas. Por ejemplo, a media mañana y por la tarde podemos incluir una pieza de fruta, un yogur desnatado o un puñado de frutos secos naturales (No fritos, ni salados).

Como veis hay muchos mitos alrededor de la alimentación y desde Mr.Wonderfood trataremos de ir desmintiéndolos poco a poco, por lo que os proponemos que nos contéis los vuestros y trataremos de desmitificarlos.

Compartir
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Email this to someone

Dejar comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR