Snacks saludables para comer entre horas

Snacks saludables para comer entre horas

Se acerca el verano y mi nutricionista me recuerda la importancia de “picar” snacks entre el desayuno y el almuerzo, lo que solemos llamar media mañana.

Me pregunto, si realmente es necesario volver a recordar ese momento “recreo” en el patio del colegio, con el papel de aluminio arrugado en mis manos, después de comer mi sándwich. Mi nutricionista, me aconseja snacks saludables como por ejemplo una pieza de fruta, un lácteo o un sándwich integral. Es importante que varíe a lo largo de la semana, pero la realidad es que como no me ponga una alarma en el móvil, no soy capaz de recordar que son las 12:30 y tan sólo un gruñido proveniente de mi estómago, es lo único que me hace parar y decir… ¡Qué hambre tengo!

Y… ¡claro! ni traigo las 10 unidades de frutos secos naturales, ni la fruta, ni nada… busco en el cajón del despacho y aparece un paquetito de tortitas, abiertas desde hace una semana que junto a mi botella de agua, es lo único decente que comer a media mañana, sin asaltar la máquina expendedora, que está a menos de 5 metros de mi silla, repleta de snacks con chocolate, pastelitos, patatas fritas, gominolas… Azúcar y sal, ingredientes básicos para que la celulitis aumente ese mismo día algunos nódulos más.

Pero centrémonos en el maravilloso mundo de las tortitas; fáciles de llevar (on the go), de comer y con una amplia variedad en el mercado.

Snacks saludables para comer entre horas

Empecemos por las Tortitas de Arroz que destacan por “su sabor a corcho” y necesitas la botella de medio litro de agua al lado, para evitar atragantarse y olvidar el mal sabor cuanto antes.

Las Tortitas de Maíz, son las más crujientes y pasables, te aporta 26 kcal y como mucho te tomas dos.

Después nos encontramos las que están recubiertas con yogur, chocolate blanco, negro, con leche, las mejores sin duda, pero que al final como todo lo bueno están repletas de calorías, duplicando a las sencillas de arroz y maíz que no llevan casi nada.

Lo realmente útil de este tipo de snacks, me explica mi Nutricionista, es que evita el caer en otros más calóricos. Una pieza de fruta como una manzana de calibre pequeño, aporta 52 calorías y es la mejor opción y la más saludable. Tan sólo es importante recordar echarla al bolso.

No son comparables nutricionalmente, una manzana con una tortita ni con una chocolatina, ni nuestra cara refleja la misma satisfacción.

Quizás el término medio sería complementar la tortita sencilla con algo de jamón, aguacate, anchoa, queso light, de burgos, pechuga de pavo, atún… son snacks un poco más consistentes pero quizás más apetecibles.

Creo que lo más importante es preveer la media mañana y pararse a preparar este snack saludable y no dejarlo a la suerte de ver que nos encontramos en el cajón del despacho.

La primavera está ya encima y la operación biquini que me había propuesto tardaré en ver los efectos, ¡menos mal que existen unos tutoriales para ponerse el pareo y tapar con disimulo aquello que no queramos enseñar o lucir!. Es ahora cuando detesto las revistas con sus “extras de verano” en las que modelos en biquini a juego con toalla y chanclas y pelo perfectamente ondulado posan en una playa paradisíaca. El único consuelo es saber que las fotos están tomadas en invierno y que habrán pasando un frío espectacular.

En fin, cosas de envidias de mujeres, de coraje de no llegar otra vez con los buenos deseos de Enero, de volver a jurarme que este año será el último y que los bonos de electroestimulación no volverán a caducar nunca más.

Quizás haya llegado el momento de reconocer que invertir tiempo para adquirir hábitos saludables y aprender a hacer esa media mañana que mi nutricionista me aconseja, sea la mejor opción y que imitar en la playa a la chica bond en su salida del mar a nadie va a llamar la atención a no ser que una ola me deje sin la parte de arriba del biquini.

Un año más volveré a disfrutar del chiringuito, del gazpacho, la sardina y el zumo esperando la puesta de sol. Intentaré andar una hora, descansar y reponer fuerzas con una alimentación saludable, sin prisas y presiones.♥♥♥

 

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